笼笼肉的家常做法 ？笼笼肉的家常做法窍门
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本文目录
陕西三原笼笼肉做法
做法 ：材料 ：五花肉（绞肉） 、大米 、笼笼笼笼辣子酱 、肉的肉五香粉 、家常家常精盐、做法做法绍兴料酒 、窍门姜末
1.大米浸泡3小时后，笼笼笼笼用擀面杖碾成米糁；
2.辣子酱里掺入温水 ，肉的肉和匀，家常家常用纱布把辣子酱和皮过滤后 ，做法做法与精盐 、窍门五香粉 、绍酒、姜末、大米糁搅匀（有残留一点辣子酱也没关系） ，然后和绞肉搅拌均匀 。
3.取拌好的肉装碗 ，上笼用旺火蒸30分钟即成。（如果有专用蒸肉的小蒸笼更好）荷叶馍的做法 ：1.干酵母市场上有卖小包装的，娶1/3 ，用温水稀释，加入要和的面粉中 ，再加少量温水，以不烫手为宜 ，和面15分钟到半小时 ，然后放在室温较高的房间发酵2个小时 。2.面团发好后 ，取一小团 ，揉匀 ，用擀面杖擀成椭圆形面饼的样子 ，再对折 ，可以捏成花，放入蒸笼蒸20分钟即可 。3.最后把蒸好的肉夹入馍中，喜欢香菜的可以再夹入香菜。
陕西笼笼肉夹馍的家常做法
陕西小吃——三原笼笼肉夹馍
笼笼肉的做法：材料 ：五花肉（绞肉） 、大米 、辣子酱 、五香粉 、精盐 、绍兴料酒 、姜末
1.大米浸泡3小时后，用擀面杖碾成米糁；
2.辣子酱里掺入温水 ，和匀 ，用纱布把辣子酱和皮过滤后 ，与精盐 、五香粉 、绍酒 、姜末 、大米糁搅匀（有残留一点辣子酱也没关系） ，然后和绞肉搅拌均匀 。
3.取拌好的肉装碗 ，上笼用旺火蒸30分钟即成 。（如果有专用蒸肉的小蒸笼更好）
荷叶馍的做法 ：
1.干酵母市场上有卖小包装的 ，娶1/3 ，用温水稀释 ，加入要和的面粉中 ，再加少量温水 ，以不烫手为宜 ，和面15分钟到半小时 ，然后放在室温较高的房间发酵2个小时 。
2.面团发好后，取一小团 ，揉匀，用擀面杖擀成椭圆形面饼的样子 ，再对折 ，可以捏成花，放入蒸笼蒸20分钟即可 。
3.最后把蒸好的肉夹入馍中 ，喜欢香菜的可以再夹入香菜 。
四川麻辣笼笼肉的做法
用料 ：
盐 ，面，牛肉适量
酱油一勺
葱如果不喜欢可以不放
1/4把面团平铺
?2/4把肉撒在面上
?3/4卷成条条
?4/4放在锅里蒸即可
OK ，关于笼笼肉的家常做法和笼笼肉的家常做法窍门的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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